Faço questão de compartilhar esta receita de Delícia de Sucesso que encontrei no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava como ninguém. Tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca d’água; nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Compartilho esta receita fácil para que ela seja sempre lembrada e apreciada por todos.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, mas isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas. Hoje, faço esta Delícia de Sucesso com frequência e todo mundo se apaixona. Fiz alguns ajustes para deixá-la ainda mais saborosa, sem perder a originalidade. É receita padrão da roça: faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Ingredientes:
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400 ml de leite quente
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2 gelatinas sabor maracujá
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1 caixinha de leite condensado
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1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo:
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura em uma forma ou travessa de sua preferência.
Leve à geladeira por cerca de 2 horas, até firmar. Está pronta para servir. Aproveite!
O mais interessante desta receita é que, com pequenas adaptações, ela pode se tornar ainda mais saudável e nutritiva sem perder o sabor. Por exemplo, você pode substituir o leite integral por leite desnatado ou leite vegetal, e o leite condensado por versões com menor teor de açúcar ou adoçantes naturais.
Além disso, se quiser incrementar a sobremesa, é possível adicionar frutas frescas ou mesmo um toque de castanhas trituradas na hora de servir. Pequenas mudanças fazem toda a diferença, permitindo que você desfrute de uma versão mais leve e nutritiva desta receita clássica da roça.
Lembre-se: a essência desta Delícia de Sucesso está no carinho com que é preparada. Cada detalhe, desde a escolha dos ingredientes até o tempo de geladeira, garante que cada mordida seja uma explosão de sabor e uma verdadeira homenagem às receitas da minha avó.