Esta receita de Macarrão Alfredo com Camarão é uma opção sofisticada e deliciosa para um jantar especial ou uma refeição rápida e saborosa. O molho cremoso e o sabor dos camarões tornam este prato irresistível!
Ingredientes:
- 300g de macarrão fettuccine
- 300g de camarão limpo e descascado
- 3 dentes de alho picados
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha fresca picada para decorar
Modo de Preparo:
- Cozinhe o macarrão:
Cozinhe o macarrão fettuccine em água fervente com sal, de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve. - Derreta a manteiga:
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio-alto. - Refogue o alho:
Adicione o alho picado à frigideira e refogue por 1 minuto, até perfumar. - Cozinhe os camarões:
Adicione os camarões à frigideira e cozinhe até que fiquem rosados e cozidos por completo. - Adicione o creme de leite:
Reduza o fogo e acrescente o creme de leite à frigideira. Mexa bem para incorporar. - Incorpore o queijo:
Adicione o queijo parmesão ralado à frigideira e continue mexendo até que o queijo derreta e o molho fique cremoso. - Tempere:
Tempere com sal e pimenta a gosto. - Misture o macarrão:
Adicione o macarrão cozido à frigideira e misture bem para que o macarrão fique totalmente envolvido no molho cremoso. - Sirva:
Sirva quente, decorado com salsinha fresca picada.
Desfrute desse prato incrível que combina a cremosidade do molho Alfredo com a delicadeza dos camarões! Bom apetite!