Bolo de arroz ideal para o café da tarde

Delicioso e versátil, o bolo de arroz é uma opção perfeita para quem deseja experimentar algo diferente. Com uma textura macia e sabor suave, essa receita é uma ótima alternativa para aproveitar o arroz que sobrou do almoço ou jantar. Se você está em busca de uma sobremesa fácil de preparar e cheia de sabor, experimente esta receita completa de bolo de arroz.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • Margarina e farinha de trigo para untar a forma

    Modo de preparo:

  • Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com margarina e farinha de trigo.
    No liquidificador, coloque o arroz cozido, os ovos, o açúcar, o óleo, o leite, a essência de baunilha e o sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
    Em seguida, adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente com uma colher.

    Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
    Após assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

    Sirva o bolo de arroz em fatias e aproveite!
    Dica: Para deixar o bolo ainda mais saboroso, você pode acrescentar ingredientes extras, como coco ralado, chocolate em pedaços ou frutas picadas à massa antes de levar ao forno.

    Esse bolo de arroz é uma ótima opção para um lanche da tarde ou sobremesa, podendo ser apreciado tanto quente quanto frio. Além de ser delicioso, ele também ajuda a evitar o desperdício de alimentos, aproveitando o arroz que sobrou de outras refeições.

    Experimente essa receita completa de bolo de arroz e encante seus convidados com um sabor surpreendente e uma textura irresistível. Aproveite cada pedaço e desfrute dessa delícia caseira. Bom apetite!