Arroz doce com açúcar queimado, simplesmente delicioso

Você gosta de arroz doce, mas quer dar um toque especial na sua sobremesa? Então precisa conhecer esse incrível e diferenciado arroz doce, feito com açúcar queimado, que traz uma cremosidade incomparável e vai aquecer seus dias no inverno! Confira a receita e faça esse divino arroz doce, que todos vão adorar!

Como fazer arroz doce:

Para a receita de arroz doce, utilizaremos leite, água, açúcar, arroz branco e creme de leite. Em uma panela em fogo médio, adicionaremos a água e o arroz, cozinhando até secar e ficar macio. Em seguida, adicionaremos o leite e ferveremos em fogo baixo. Em outra panela, vamos adicionar o açúcar e caramelizá-lo até obter um tom dourado. Depois, adicionaremos aos poucos o caramelo à panela com o arroz e leite, sem parar de mexer. Ferveremos por mais 2 minutos e retiraremos do fogo. Por fim, misturaremos o creme de leite, colocaremos em uma travessa ou tacinhas e levaremos para gelar ou já degustar essa maravilha de arroz doce!

Ingredientes da receita de arroz doce:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de arroz branco
  • 3 xícaras (chá) de leite integral
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de água
  • Modo de preparo:

  • Em uma panela, coloque a água e o arroz em fogo médio e cozinhe até secar e ficar macio.
  • Acrescente o leite, mexa bem e deixe ferver.
  • Em outra panela, adicione o açúcar e aqueça em fogo baixo até derreter e caramelizar, obtendo um tom dourado.
  • Aos poucos, adicione o caramelo à panela com o arroz e leite fervendo, sem parar de mexer a cada adição.
  • Ferva por mais 2 minutos e retire do fogo.
  • Misture o creme de leite, mexendo bem para homogeneizar.
  • Transfira para uma travessa ou taças, sirva quentinho ou deixe gelar conforme preferência.
  • Agora seu maravilhoso arroz doce está pronto para ser servido e saboreado!

    Aproveite essa deliciosa sobremesa e encante seus familiares e amigos com o sabor único desse arroz doce diferenciado!