Incluir ovos em nossa alimentação é extremamente benéfico para a nossa saúde, pois eles são abundantes em minerais, vitaminas, proteínas e propriedades antioxidantes.
A seguir, apresentaremos uma lista de diversos benefícios que o consumo diário de ovos proporciona ao nosso organismo. Confira:
Redução do risco de doenças cardiovasculares: Os ovos são ricos em HDL, o chamado “colesterol bom”, que previne várias doenças cardiovasculares. Apesar de haver preocupações sobre o aumento dos níveis de colesterol ruim, estudos comprovaram que esse não é o caso. Além disso, a presença de ômega-3 nos ovos ajuda a diminuir os níveis de triglicerídeos, prevenindo assim problemas cardiovasculares futuros.
Diminuição do risco de câncer: De acordo com um estudo publicado no jornal “Breast Cancer Research”, o consumo diário de ovos pode reduzir em até 18% o risco de câncer de mama. Os aminoácidos, minerais e vitaminas presentes nos ovos auxiliam na estabilização dos níveis de estrogênio, um hormônio associado ao câncer de mama.
Proteção do cérebro: A colina, presente nos ovos, é essencial para a saúde cerebral. A falta dessa substância em nosso organismo pode ter um impacto negativo na função cerebral, favorecendo o surgimento de doenças degenerativas, como o Alzheimer.
Combate ao envelhecimento precoce: Consumir ovos diariamente é uma forma eficaz de combater o envelhecimento precoce, graças ao alto teor de carotenoides. Recomenda-se consumir os ovos cozidos para obter uma quantidade ainda maior desses compostos.
Melhoria da visão: Os ovos oferecem muitos benefícios à visão devido à presença de vitamina A, zeaxantina e luteína. A vitamina A melhora a visão noturna, enquanto a zeaxantina e luteína são poderosos antioxidantes que combatem os radicais livres e previnem problemas de visão futuros.
Auxílio na perda de peso: Se você deseja perder peso, incluir mais ovos em sua dieta pode ser uma estratégia eficaz. Os ovos proporcionam sensação de saciedade, fazendo com que você coma menos ao longo do dia.
Melhoria da saúde do fígado, cabelos e pele: A riqueza de enxofre e proteínas nos ovos fortalece os cabelos frágeis e melhora a aparência da pele. Além disso, a lecitina presente nos ovos auxilia na saúde do fígado, melhorando a digestão e promovendo a desintoxicação hepática.
Redução do risco de defeitos congênitos: Os ovos são extremamente ricos em ácido fólico (vitamina B9), tornando seu consumo altamente recomendado para mulheres grávidas. Esse nutriente previne danos ao sistema nervoso do feto e reduz os riscos de defeitos congênitos. Portanto, é importante consumir ovos diariamente devido aos seus altos níveis.