A Queijadinha é uma iguaria típica do Brasil, uma verdadeira delícia que combina uma casquinha crocante por fora com um interior macio e extremamente cremoso.
Trata-se de uma sobremesa que conquista o paladar de muitos apreciadores. Siga atentamente o guia abaixo para preparar essa versão irresistível e entregue-se ao encanto da Queijadinha maravilhosa!
Receita da Queijadinha
Para confeccionar essa maravilha, reuniremos leite condensado, ovos, farinha de trigo, coco ralado, queijo parmesão ralado e margarina.
Esses ingredientes se fundirão numa tigela, misturados habilmente com um batedor manual, até que a massa da Queijadinha alcance a perfeita uniformidade.
A seguir, acomodaremos essa mescla em forminhas de cupcakes ou forminhas de empadas, previamente forradas com revestimentos plissados de papel, assegurando que preenchamos apenas ¾ da cavidade.
Transferiremos as preparações para um forno pré-aquecido a 200 graus, aguardando até que alcancem o tom dourado desejado.
Ao retirar do forno, você estará diante da oportunidade de apreciar a delícia que é cada pedaço dessa Queijadinha exuberante!
Lista de Ingredientes da Receita da Queijadinha
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 ovos
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 200 gramas de coco ralado
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 70 gramas de margarina
- Formas de cupcakes ou forminhas de empada, conforme necessário
- Forminhas de papel plissado, conforme necessário
- Observação: Não há a necessidade de adicionar fermento a essa massa.
Instruções de Preparo
Em uma tigela, junte o leite condensado, o queijo ralado, os ovos, a farinha de trigo, o coco ralado e a margarina.
Utilizando um batedor manual, misture todos os ingredientes até obter um creme homogêneo.
Despeje a massa nas cavidades das formas de cupcakes ou forminhas de empadas, garantindo o uso do revestimento de papel plissado.
Preencha apenas ¾ da capacidade das cavidades, levando em consideração que a massa crescerá um pouco durante o cozimento, mesmo sem a adição de fermento.
Asse no forno pré-aquecido a 200 graus até que a superfície alcance o tom dourado desejado.
Retire do forno e desfrute da sensacional Queijadinha, uma verdadeira estrela de sabor!
Siga essas orientações com precisão e permita-se desfrutar da Queijadinha, uma experiência culinária além das galáxias!