Se você está buscando uma sobremesa rápida e deliciosa para satisfazer seus desejos por doces, as Queijadas Rápidas de Laranja são a escolha perfeita. Esta receita é simples de preparar e resulta em queijadinhas leves e saborosas com um toque cítrico refrescante. Com ingredientes facilmente encontrados na despensa, você pode criar um lanche ou sobremesa irresistível em pouco tempo. Neste artigo, vamos guiá-lo através dos passos para fazer estas queijadas incríveis.
Receita das Queijadas Rápidas de Laranja:
Ingredientes:
- 1 laranja;
- 2 ovos;
- 120 g de açúcar;
- 120 g de farinha;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 150 ml de leite;
- 60 g de manteiga derretida;
- Açúcar em pó para polvilhar;
- Caixinhas de papel.
Passos da Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Coloque 12 forminhas (empada ou silicone) em um tabuleiro de forno e coloque uma caixinha de papel dentro de cada forma.
- Comece retirando a raspa da casca da laranja e esprema o suco da mesma.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e espumosa.
- Adicione a raspa da casca da laranja, o suco de laranja, a farinha e o fermento à mistura de ovos e açúcar. Misture bem.
- Acrescente o leite em fio, continuando a mexer até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
- Finalmente, adicione a manteiga derretida à massa e bata até obter uma massa homogênea.
- Distribua a massa uniformemente pelas caixinhas de papel nas formas, mas não encha em excesso.
- Asse as queijadas no forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem douradas e firmes.
- Retire as queijadas do forno e, após esfriar um pouco, desenforme das formas exteriores.
- Se desejar, polvilhe as queijadas com açúcar em pó para dar um toque final de doçura.
Sugestões:
- Experimente substituir a laranja por limão para uma variação de sabor.
- Polvilhe as queijadas com raspas da fruta usada em vez do açúcar para um toque visual e de sabor.
Conclusão:
As Queijadas Rápidas de Laranja são uma opção maravilhosa para um lanche ou sobremesa que pode ser preparado em pouco tempo. Com sua textura leve e sabor cítrico, elas são a escolha perfeita para satisfazer qualquer desejo por doces. Siga esta receita simples e desfrute dessas queijadas caseiras que derretem na boca. Personalize-as de acordo com suas preferências, experimentando diferentes sabores de cítricos e toques finais. Aproveite cada mordida e compartilhe com amigos e familiares!