Sobremesa de bolacha maria, fácil de preparar para o natal

A sobremesa de bolacha Maria é um verdadeiro encanto de simplicidade e sabor, uma criação da renomada chef Palmirinha Onofre. Neste artigo, exploraremos a receita dessa delícia desde os ingredientes até o modo de preparo, descobrindo por que ela é tão especial.

Ingredientes da Receita:

  • 1 pacote de bolachas Maria
  • 1 lata de leite condensado
  • 500 ml de leite
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 gemas
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Esses ingredientes simples formam a base para uma sobremesa que combina a textura crocante das bolachas Maria com um creme de leite condensado irresistível.

Vídeo de sugestão:

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com furo no meio.
  2. Em uma panela, misture o leite condensado, leite, amido de milho, gemas e essência de baunilha.
  3. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até que a mistura fique grossa e com consistência de creme.
  4. Em uma forma, faça uma camada de bolachas Maria no fundo.
  5. Cubra as bolachas com uma camada do creme preparado.
  6. Repita as camadas até que as bolachas e o creme acabem, finalizando com uma camada de creme.
  7. Deixe a sobremesa esfriar e, em seguida, leve à geladeira por algumas horas.

Agora, você tem uma sobremesa deliciosa pronta para ser apreciada.

Dúvidas Comuns:

  • Posso substituir as bolachas Maria por outro tipo de bolacha? Sim, é possível experimentar com outros tipos de bolacha, mas a bolacha Maria é a tradicional para esta sobremesa.
  • Preciso de um refratário específico para preparar essa sobremesa? Qualquer recipiente que permita fazer camadas serve. No entanto, um refratário é uma escolha comum.
  • É possível adicionar frutas ou chocolate à receita? Claro! Personalize a sobremesa adicionando frutas ou raspas de chocolate entre as camadas.