A Gelatina Mosaico com Leite de Coco é uma sobremesa irresistível, de preparo descomplicado e perfeita para agradar às crianças. Seja para um almoço em família ou um churrasco, esta delícia é a escolha certa!
Para preparar a Gelatina Mosaico com Leite de Coco, você precisará de 4 envelopes de gelatina de cores e sabores diferentes, como morango, limão, uva e abacaxi. Cada gelatina deve ser preparada individualmente, utilizando metade da quantidade de água recomendada na embalagem (125ml de água quente e 125ml de água fria). Após o endurecimento, corte as gelatinas em cubos.
Em seguida, prepare uma mistura homogênea no liquidificador, combinando leite condensado, creme de leite, leite de coco e gelatina incolor sem sabor, previamente dissolvida conforme as instruções da embalagem. Despeje essa mistura em uma forma de buraco central levemente untada com óleo e adicione os cubos das gelatinas cortadas. Leve à geladeira até a completa solidificação.
Se preferir, você pode optar por não desenformar a gelatina mosaico com leite de coco. Nesse caso, basta colocar o creme em uma travessa, adicionar os cubos de gelatina e levar para gelar. O resultado será uma sobremesa saborosa, cremosa e que certamente encantará todos os seus convidados!
Uma dica especial para a época natalina é utilizar gelatinas vermelhas e verdes, tornando a Gelatina Mosaico com Leite de Coco não apenas deliciosa, mas também um enfeite encantador para a mesa.
Experimente hoje mesmo esta receita e deixe seus familiares com água na boca! Confira os ingredientes e o passo a passo abaixo:
Ingredientes:
- 4 envelopes de gelatina de sabores e cores diferentes
- 1 vidro pequeno de leite de coco (200ml)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
Sugestão no vídeo:
Modo de Preparo:
- Prepare cada sabor de gelatina separadamente com metade da água indicada na embalagem. Coloque em refratários e leve à geladeira até firmar.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina incolor dissolvida conforme as instruções da embalagem, até obter uma mistura homogênea.
- Coloque o creme em uma travessa e distribua os cubos de gelatina.
- Leve à geladeira até firmar e, se desejar desenformar, use uma forma com furo central levemente untada com óleo.
- Leve à geladeira novamente até firmar, desenforme e sirva.
Aproveite esta sobremesa refrescante e cheia de sabor!