Se você está em busca de uma maneira única e deliciosa de celebrar as festividades, a Rabanada de Panetone e Chocolate é a escolha perfeita para encantar seus convidados. Esta variação criativa da clássica rabanada combina a maciez e o sabor característicos do panetone com a indulgência do chocolate, resultando em uma sobremesa verdadeiramente irresistível.
Ingredientes:
- 1 panetone ou chocotone de 500g
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de leite condensado
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- Canela a gosto
- Óleo para fritar
Como fazer Rabanada de Panetone e Chocotone:
- Aqueça o óleo em uma panela, mas certifique-se de que não esteja muito quente para evitar que a cobertura de ovos queime.
- Em uma tigela, misture o leite condensado com o leite e reserve.
- Em outra tigela, bata os ovos e reserve.
- Abra o panetone/chocotone e corte-o em fatias de 2 dedos. Em seguida, corte cada fatia em 4 partes e reserve.
- Misture o açúcar com a canela a gosto e reserve.
- Mergulhe os pedaços de panetone/chocotone na mistura de leite até que fiquem bem úmidos.
- Passe os pedaços nos ovos batidos e frite imediatamente, virando para dourar por igual.
- Coloque as rabanadas fritas sobre uma travessa forrada com papel toalha para escorrer.
- Empane as rabanadas na mistura de açúcar com canela e sirva como preferir.
Dica: Para rabanadas mais uniformes, utilize mini-panetones. Corte-os em fatias de 2 cm de largura e repita todo o processo da receita.
Essa Rabanada de Panetone e Chocolate é uma fusão celestial de texturas e sabores que certamente conquistará a todos à mesa. Sirva essa sobremesa única como uma maneira memorável de encerrar sua ceia de Natal, proporcionando momentos de puro prazer gastronômico. Deixe-se envolver pelo espírito festivo com essa criação que une tradição e inovação em cada mordida!