Neste Natal, eleve o sabor da sua ceia com uma “Farofa Especial com Toque Natalino”. Esta receita vai além da farofa comum, incorporando ingredientes cuidadosamente escolhidos para criar uma explosão de sabores festivos em cada garfada. Com um toque de magia culinária, transformamos a humilde farofa em uma delícia que será o destaque da sua mesa de festas.
Ao unir a crocância da farinha dourada com a doçura das frutas secas, a robustez dos temperos natalinos e a elegância das castanhas, esta farofa oferece uma experiência gastronômica única. É uma celebração de texturas e aromas que certamente encantará o paladar dos seus convidados.
Ingredientes:
- 150g de bacon cortado em cubinhos
- 4 xícaras (chá) de farofa pronta ou farinha de mandioca branca
- ½ lata de ervilha
- 1 gomo de linguiça calabresa cortado em cubinhos
- ½ pimentão amarelo cortado em cubinhos
- ½ xícara (chá) de uvas-passas
- Sal (a gosto)
- ½ pimentão vermelho cortado em cubinhos
- 1 cebola bem picada
- ½ lata de milho-verde
- 3 dentes de alho amassados
- ½ pimentão verde cortado em cubinhos
- 3 colheres (sopa) bem cheias de manteiga
- Cheiro-verde picado (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de azeitonas fatiadas
Modo de Preparo:
- Frite o bacon e a calabresa numa panela na própria gordura que irá se soltar.
- Acrescente a manteiga assim que estiverem praticamente prontos e espere derreter.
- Adicione a cebola e o alho, refogando até a cebola ficar murcha.
- Junte os pimentões e continue refogando.
- Adicione as azeitonas, as uvas-passas, o milho e a ervilha. Misture bem.
- Acrescente a farofa pronta ou a farinha de mandioca e mexa vigorosamente para que todos os ingredientes se incorporem.
- Adicione o cheiro-verde picadinho e ajuste o sal, se necessário.
- Sirva esta sensacional farofa de Natal para a família e aproveite os sabores festivos!
Siga nosso guia fácil e rápido, e em pouco tempo, você terá uma Farofa de Natal que não apenas complementa, mas transforma qualquer prato principal em uma obra-prima culinária. Deixe o seu Natal mais saboroso e inesquecível com esta Farofa Especial que traz consigo a magia da temporada. Que a alegria do Natal esteja também na sua mesa. Bom apetite!