O bolinho de batata com frango traz uma combinação incrível de textura e sabor, lembrando o melhor da coxinha, perfeito para animar suas celebrações. Com um recheio suculento e uma casquinha crocante, esses bolinhos são simplesmente irresistíveis. Descubra como preparar essa receita que certamente fará sucesso entre seus convidados durante os momentos especiais.
Ingredientes para o Bolinho de Batata com Frango:
Para o recheio:
- 2 dentes de alho
- 1 cebola pequena picada
- 1/2 colher de café de sal
- 30 ml de água
- 400 g de peito de frango cozido e desfiado
- Azeite, colorau, pimenta-do-reino e salsinha a gosto
Para a massa:
- 600 g de batata cozida
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Do recheio:
- Em uma panela, refogue o alho e a cebola em azeite até dourar.
- Tempere com colorau, pimenta-do-reino, salsinha e sal.
- Adicione a água e o frango cozido e desfiado, misturando bem. Reserve.
Da massa:
- Amasse a batata cozida e incorpore o frango temperado.
- Acrescente a farinha de trigo, misturando até obter uma massa homogênea.
- Modele bolinhas do tamanho desejado e leve ao congelador por 30 minutos.
- Frite em óleo quente até dourarem por todos os lados.
- Coloque sobre papel-toalha para retirar o excesso de óleo.
Melhores Acompanhamentos: Para tornar seu Bolinho de Batata com Frango ainda mais especial:
- Recheio Personalizado: Experimente temperar o frango com suas ervas e especiarias favoritas para um toque único.
- Variação de Sabor: Adicione queijo cremoso ao recheio para uma surpresa de sabor.
- Apresentação Diferenciada: Modele os bolinhos de maneiras variadas para uma apresentação visual interessante.
- Fritura Perfeita: Mantenha a temperatura do óleo para garantir a crocância sem excesso de gordura.
- Molhos Complementares: Sirva com uma variedade de molhos para complementar o sabor.
Conclusão: Compartilhe o Sabor dos Bolinhos de Batata com Frango Compartilhe essa delícia com amigos e familiares! Prepare esses bolinhos e surpreenda durante suas festas especiais. Compartilhe a receita para que todos possam desfrutar desse petisco irresistível. Que cada mordida seja um brinde à alegria e às boas energias!