Apresentamos uma receita magnífica de torta de frango sem farinha de trigo, uma opção leve e deliciosa para aqueles que buscam alternativas mais saudáveis ou têm restrições alimentares. Esta torta oferece muito sabor e maciez, deixando de lado a farinha de trigo. Prepare-se para saborear cada pedaço desta maravilha e surpreenda sua família com esta criação perfeita. Confira o passo a passo e sirva essa perfeição ainda hoje em sua casa.
Como fazer Torta de Frango:
Ingredientes:
Para o Recheio:
- 250g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 pimentão verde
- Azeite, cheiro-verde, colorau, pimenta-do-reino e sal (a gosto)
- 1 lata de milho-verde (170g)
- 1 cebola média
- 3 dentes de alho
Para a Massa:
- 100g de queijo muçarela ralado
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- 6 ovos inteiros
Para a Montagem:
- Queijo muçarela ralado (a gosto)
Modo de Preparo:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho em azeite até dourarem.
- Adicione o peito de frango cozido e desfiado, refogando rapidamente.
- Tempere com pimenta-do-reino, colorau, sal e cheiro-verde, garantindo uma boa mistura.
- Acrescente o pimentão verde e o milho-verde, refogando por alguns minutos antes de reservar o preparado.
- No liquidificador, misture ovos, creme de leite, fermento químico em pó, queijo muçarela ralado e sal até obter uma mistura homogênea.
- Coloque metade dessa mistura em uma forma untada e enfarinhada.
- Espalhe o recheio por cima da massa e cubra com a outra metade da mistura, nivelando bem.
- Finalize polvilhando queijo muçarela ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.
- Agora é só se deliciar com esta incrível torta de frango sem farinha de trigo!
Esta receita promete conquistar o paladar de todos com sua textura macia e seu sabor irresistível. Aproveite uma refeição leve e deliciosa com esta torta de frango especial.