Vamos preparar uma sobremesa deliciosa e cremosa com morangos que vai deixar todos com água na boca só de ver! Esta receita combina o melhor de todos os mundos: leite em pó, morangos e chocolate. É fácil de fazer e certamente vai agradar a todos. Confira a receita completa abaixo e aproveite essa delícia!
Como fazer sobremesa com morangos:
Ingredientes:
Para a mousse:
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 3 caixinhas de creme de leite (600g)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite em pó (150g)
- 1/2 xícara (chá) de água (110ml)
- 1/2 colher (sopa) rasa de gelatina em pó sem sabor (6g)
Para a ganache de chocolate:
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 e 1/2 caixinha de creme de leite (300g)
Modo de preparo:
Para a mousse:
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina sem sabor já hidratada. Bata tudo por cerca de 5 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma vasilha e leve à geladeira por aproximadamente 12 horas, até firmar.
- Após o tempo de geladeira, coloque os morangos por cima de toda a sobremesa e reserve.
Para a ganache de chocolate:
- Em um recipiente, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo ocasionalmente para evitar que queime.
- Assim que estiver derretido, adicione o creme de leite e misture muito bem até obter uma ganache cremosa.
- Despeje a ganache por cima dos morangos, cobrindo toda a sobremesa.
- Mexa levemente para espalhar a ganache de forma uniforme.
- Sua sobremesa de morangos está prontinha para ser saboreada!
Com essa combinação irresistível de sabores e texturas, essa sobremesa vai ser um sucesso absoluto! Aproveite cada colherada dessa delícia cremosa e refrescante.