Sobremesa de morangos: sugestão para a Páscoa

Vamos preparar uma sobremesa deliciosa e cremosa com morangos que vai deixar todos com água na boca só de ver! Esta receita combina o melhor de todos os mundos: leite em pó, morangos e chocolate. É fácil de fazer e certamente vai agradar a todos. Confira a receita completa abaixo e aproveite essa delícia!

Como fazer sobremesa com morangos:

Ingredientes:

Para a mousse:

  • 1 caixinha de leite condensado (395g)
  • 3 caixinhas de creme de leite (600g)
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite em pó (150g)
  • 1/2 xícara (chá) de água (110ml)
  • 1/2 colher (sopa) rasa de gelatina em pó sem sabor (6g)

Para a ganache de chocolate:

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1 e 1/2 caixinha de creme de leite (300g)

Modo de preparo:

Para a mousse:

  1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina sem sabor já hidratada. Bata tudo por cerca de 5 minutos, até obter uma mistura homogênea.
  2. Transfira a mistura para uma vasilha e leve à geladeira por aproximadamente 12 horas, até firmar.
  3. Após o tempo de geladeira, coloque os morangos por cima de toda a sobremesa e reserve.

Para a ganache de chocolate:

  1. Em um recipiente, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo ocasionalmente para evitar que queime.
  2. Assim que estiver derretido, adicione o creme de leite e misture muito bem até obter uma ganache cremosa.
  3. Despeje a ganache por cima dos morangos, cobrindo toda a sobremesa.
  4. Mexa levemente para espalhar a ganache de forma uniforme.
  5. Sua sobremesa de morangos está prontinha para ser saboreada!

Com essa combinação irresistível de sabores e texturas, essa sobremesa vai ser um sucesso absoluto! Aproveite cada colherada dessa delícia cremosa e refrescante.