Experimente a explosão de frescor e sabor único do salpicão de frango, uma opção deliciosa e versátil que é perfeita para diversas ocasiões, desde reuniões familiares até celebrações especiais. Com esta receita incrível do canal Guilherme Guzela, você certamente se encantará com o resultado maravilhoso!
Receita de Salpicão de Frango:
Ingredientes:
- 200 gramas de creme de leite fresco ou nata
- 120 gramas de maionese
- 80 gramas de uva passa escura
- 400 gramas de peito de frango cozido e desfiado
- 1 maçã picada
- 1 cenoura ralada
- ½ lata de milho verde sem a água
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde
- Suco de limão a gosto
Modo de Preparo:
- Comece preparando a maçã: coloque-a picada em uma tigela, adicione um pouco de água e suco de limão a gosto e deixe de molho por alguns minutos para evitar que escureça.
- Em uma vasilha grande, misture o peito de frango cozido e desfiado, a cenoura ralada, a maçã escorrida, as uvas passas e a cebolinha verde.
- Em outro recipiente, combine a maionese, o creme de leite fresco ou nata, o suco de limão, o sal e a pimenta do reino. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Despeje o molho sobre os ingredientes na vasilha grande e misture delicadamente para envolver todos os ingredientes completamente.
- Transfira o salpicão para uma travessa e sirva essa delícia acompanhada de batata palha para uma experiência ainda mais incrível!
Dica: Se desejar uma versão mais light, você pode substituir o creme de leite fresco ou nata por iogurte natural ou creme de ricota.
Aproveite este salpicão de frango fresco e saboroso para surpreender seus convidados em qualquer ocasião especial!