O Pudim de Preguiça da Palmirinha é uma daquelas sobremesas que encantam não só pelo seu sabor incrível, mas também pela sua facilidade de preparo. Esta delícia, uma invenção da renomada chef Palmirinha Onofre, conquistou o coração de muitos brasileiros. Neste artigo, você terá a oportunidade de aprender a fazer esse pudim de preguiça, desde a lista de ingredientes até o modo de preparo, e descobrirá por que ele é tão especial.
Ingredientes da Receita:
A grande vantagem do Pudim de Preguiça da Palmirinha reside na simplicidade dos ingredientes. Veja o que você vai precisar:
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
Com esses poucos ingredientes à disposição, você estará pronto para preparar uma sobremesa incrível.
Modo de Preparo:
A praticidade do Pudim de Preguiça da Palmirinha reflete-se no seu modo de preparo descomplicado:
- Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
- Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo dourado e, em seguida, despeje-o em uma forma para pudim, espalhando-o pelo fundo.
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite e os ovos, e bata até obter uma mistura lisa.
- Despeje essa mistura na forma caramelizada.
- Cubra a forma com papel-alumínio e leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora.
- Após assar, deixe o pudim esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
Dúvidas Comuns:
Algumas dúvidas podem surgir durante o preparo desta delícia. Veja as respostas para as perguntas mais frequentes:
- Posso usar leite condensado diet na receita? Sim, você pode optar pelo leite condensado diet para uma versão com menos açúcar.
- Preciso mesmo fazer o banho-maria? Sim, o banho-maria é importante para garantir um assamento uniforme do pudim.
Conclusão:
O Pudim de Preguiça da Palmirinha é uma sobremesa que celebra a simplicidade e o prazer de uma boa comida caseira. É uma receita que permite a todos desfrutar de um doce delicioso, independente de sua experiência na cozinha. Convidamos você a experimentar esta receita e compartilhar suas opiniões e sugestões. Que o Pudim de Preguiça da Palmirinha continue a ser uma sobremesa amada e acessível a todos os amantes de doces.