Nada supera a simplicidade e o sabor reconfortante de um bolo caseiro, especialmente quando é tão fácil de fazer como este Bolo Italiano de 12 Colheres. Com ingredientes simples e uma preparação descomplicada, este bolo oferece uma textura macia e um aroma cítrico que vai encantar todos os paladares. Prepare-se para mergulhar em uma experiência culinária italiana autêntica sem sair da sua cozinha!
Receita: Bolo Italiano de 12 Colheres
- Ingredientes:
- 3 ovos
- Uma pitada de sal
- 12 colheres de sopa de açúcar
- 12 colheres de sopa de óleo
- 12 colheres de sopa de leite
- Raspas de um limão
- Suco de meio limão
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- Utensílios:
- Forma de 20cm de diâmetro
- Açúcar de confeiteiro (opcional)
- Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte levemente a forma de 20cm.
- Em uma tigela ou na batedeira, coloque os ovos e o açúcar. Bata até obter uma mistura cremosa e clara.
- Acrescente as raspas de limão, o suco de limão, o leite e o óleo. Misture bem.
- Peneire a farinha diretamente sobre a mistura e acrescente o fermento em pó. Misture até que tudo esteja bem incorporado.
- Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.
- Asse no forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Desenforme e, uma vez completamente resfriado, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima, se preferir.
- Corte em fatias generosas e sirva este bolo italiano deliciosamente macio e aromático! Bom apetite.
Dica Extra: Experimente servir fatias deste bolo com uma bola de sorvete de limão ou uma colherada de creme de chantilly para uma sobremesa ainda mais indulgente. Este bolo é perfeito para todas as ocasiões, desde um café da tarde casual até uma festa sofisticada. Aprecie cada mordida deste deleite italiano e compartilhe com seus amigos e familiares para uma experiência verdadeiramente memorável. Buon appetito!