O bolo de banana que já sai recheado do forno é uma ótima opção para ser servido num lanche ou chá da tarde.
Além disso, é muito prático e fácil de fazer, e o resultado é um bolo delicioso que certamente vai encantar a todos. Siga o passo a passo abaixo e faça hoje mesmo essa delícia!
Ingredientes:
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- Bananas a gosto para rechear
- Açúcar com canela para polvilhar a gosto
Modo de Preparo:
Numa tigela, coloque os ovos, a manteiga e o açúcar. Misture bem com um fouet até obter uma mistura homogênea.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite, e misture a cada adição.
Por último, adicione o fermento em pó e a essência de baunilha, e mexa delicadamente com uma colher.
Despeje metade da massa numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
Disponha as bananas fatiadas na horizontal sobre a massa e polvilhe açúcar com canela por cima.
Cubra com o restante da massa.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 40 minutos, ou até que fique dourado.
Retire do forno e polvilhe mais açúcar com canela por cima.
Sirva em seguida essa delícia de bolo de banana que já sai recheado do forno!
Agora você pode desfrutar desse bolo incrível e impressionar seus amigos e familiares com essa receita irresistível. Bom apetite!