O pudim de leite condensado é uma sobremesa clássica e irresistível, capaz de conquistar o paladar de todos com sua textura cremosa e sabor delicado.
Esta versão em particular surpreende pela praticidade, pois não requer cozimento no fogo nem a utilização de ovos.
Com uma combinação simples de ingredientes, é possível criar uma sobremesa deliciosa que certamente será um sucesso em qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
Modo de Preparo:
Dissolva a gelatina em 5 colheres de leite e leve ao fogo até dissolver e ferver.
Em seguida, no liquidificador, bata todos os ingredientes, inclusive a gelatina já dissolvida no leite, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Prepare uma calda de açúcar queimado na própria forma do pudim, garantindo um toque caramelizado e saboroso à sobremesa.
Coloque os ingredientes batidos dentro da forma, sobre a calda de açúcar queimado.
Leve a forma ao freezer por aproximadamente 40 minutos, ou até que o pudim esteja bem firme e consistente.
Quando estiver pronto para servir, aqueça levemente o fundo da forma no fogo por alguns segundos para facilitar a desenformagem.
Passe uma faca em volta do pudim para soltá-lo das laterais e, em seguida, desenforme-o sobre um prato.
Com essa simplicidade de preparo e o resultado final irresistível, o pudim de leite condensado sem ovos é uma opção perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro.
Surpreendendo a todos com sua cremosidade e sabor inigualáveis.