O pavê de pêssego é uma sobremesa delicada, de preparo descomplicado e com poucos ingredientes, perfeita para reunir a família em almoços descontraídos ou celebrar ocasiões especiais de forma memorável.
Sua simplicidade e versatilidade fazem dela uma escolha popular, já que pode ser facilmente adaptada às preferências de cada um.
Para criar esta delícia, você precisará de pêssegos em calda, biscoitos de maisena e um creme suave feito com leite condensado, leite e amido de milho, finalizado com o toque sutil do coco ralado.
Esta receita é uma adição bem-vinda em qualquer ocasião, desde aniversários até encontros familiares informais, podendo até mesmo ser o destaque da mesa nas festividades de Natal e Ano-Novo.
Abaixo estão as instruções detalhadas para preparar este pavê irresistível.
Ingredientes:
Creme:
- 395 mililitros de leite
- 1 e meia colher de sopa de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
Montagem:
- 1 lata de pêssego em calda
- 1 pacote de biscoito de maisena
- Leite gelado para umedecer os biscoitos
- Coco ralado a gosto
Modo de Preparo:
Para o creme:
Dissolva o amido de milho no leite em um recipiente.
Transfira essa mistura para uma panela e adicione o leite condensado, misturando bem fora do fogão.
Leve ao fogo e cozinhe até que o creme engrosse, mexendo constantemente para evitar que grude no fundo da panela.
Para a montagem:
Corte os pêssegos em cubos e escorra o excesso de calda passando-os por uma peneira.
Umedeça os biscoitos de maisena no leite gelado e disponha-os em camadas em um refratário.
Em seguida, distribua os cubos de pêssego sobre os biscoitos e espalhe metade do creme preparado anteriormente.
Repita o processo, fazendo outra camada de biscoitos embebidos em leite e cubra-os com o restante do creme.
Finalize polvilhando o coco ralado sobre o pavê e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas antes de servir.
Desfrute desta sobremesa refrescante e deliciosa com seus entes queridos, criando memórias doces que certamente serão lembradas por muito tempo.