Manjar de laranja: sobremesa deliciosa e cheia de vitamina C

O Manjar de Laranja é uma sobremesa refrescante e saborosa, ideal para finalizar uma refeição de maneira memorável.

Feito com ingredientes simples e naturais, oferece uma opção leve e deliciosa para qualquer ocasião. Neste guia, vamos aprender a preparar esta iguaria passo a passo, desfrutando de todo o seu sabor cítrico e suave.

Ingredientes para o Manjar de Laranja:

  • 1,250 litros de suco de laranja natural
  • 5 colheres (sopa) cheias de amido de milho
  • 5 colheres (sopa) cheias de açúcar

Ingredientes para a Calda:

  • 250 ml de suco de laranja natural
  • 1/2 xícara (240 ml) de açúcar
  • 10 ameixas secas sem caroço

Modo de Preparo:

Para o Manjar:

Unte uma forma de 25×8 cm com óleo e reserve.

Em uma panela fora do fogo, misture o suco de laranja, o amido de milho e o açúcar até dissolver completamente.

Leve a mistura ao fogo alto, mexendo sempre, até ferver.

Cozinhe por mais 4 minutos após ferver, mexendo continuamente até a mistura mudar de cor.

Desligue o fogo e despeje a mistura na forma untada. Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por 3 a 4 horas, coberto com papel alumínio.

Para a Calda:

Em uma panela, coloque o suco de laranja e o açúcar e leve ao fogo alto até ferver.

Após ferver, reduza o fogo para médio e cozinhe por mais 7 minutos sem mexer.

Adicione as ameixas secas e desligue o fogo. Deixe a calda esfriar completamente.

Montagem:

Após o manjar estar firme na geladeira, desenforme com cuidado em um prato.

Despeje a calda com as ameixas sobre o manjar.

Sirva gelado e desfrute dessa sobremesa irresistível!

Importância:

O Manjar de Laranja oferece uma alternativa leve e refrescante às sobremesas tradicionais, trazendo o sabor cítrico e suave da laranja para a mesa.

Além disso, é uma excelente maneira de aproveitar os benefícios nutritivos dessa fruta rica em vitamina C.

Dicas:

Decore com raspas de laranja para um toque visual e aromático.

Sirva com chantilly para uma experiência indulgente.

Experimente adicionar outras frutas à calda, como fatias de laranja ou kiwi, para uma apresentação mais colorida e saborosa.

Com esta receita simples e deliciosa, você poderá preparar um Manjar de Laranja irresistível para surpreender sua família e amigos.

Desfrute de todos os benefícios e do sabor refrescante desta sobremesa e compartilhe momentos felizes ao redor da mesa.

Experimente e deixe-se encantar pelo doce e cítrico sabor do Manjar de Laranja!