Quem resiste a um bolo de chocolate? E se ele vier com um recheio irresistível de coco e ninho? Esta combinação perfeita de sabores é uma verdadeira tentação para os amantes de doces.
Se você está pronto para se aventurar na cozinha e surpreender a todos com um bolo delicioso, você veio ao lugar certo!
Neste guia, vamos compartilhar todos os segredos para preparar um Bolo de Chocolate com Recheio de Coco e Ninho que derrete na boca, de forma simples e acessível para todos.
Ingredientes:
Massa:
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo ou 3 colheres de margarina
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
Recheio de Coco e Ninho:
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de leite em pó (Ninho)
- 3/4 de xícara de açúcar
- 2 colheres de margarina
- 1 pacote de 100g de coco ralado
Cobertura:
- 1 caixa de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de Preparo:
Massa:
No liquidificador, bata os ovos, a margarina, o leite, o açúcar e uma pitada de sal até obter uma mistura homogênea.
Adicione o chocolate em pó e bata novamente. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e bata levemente para homogeneizar.
Por fim, adicione o fermento em pó e pulse apenas para misturar.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio por cerca de 40 minutos, ou até que ao espetar um garfo, ele saia limpo.
Recheio de Coco e Ninho:
Em uma panela, misture o leite, o leite em pó (Ninho), o açúcar, a margarina e o coco ralado.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela.
Cobertura:
Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó, mexendo sempre.
Cozinhe até que a mistura solte do fundo da panela.
Utilize a cobertura para decorar o bolo, e se desejar, polvilhe chocolate granulado por cima.
Agora você tem um delicioso Bolo de Chocolate com Recheio de Coco e Ninho pronto para saborear!