Este Bolo da Tarde é daqueles que não se consegue comer apenas um pedaço. É fofinho, molhadinho e derrete na boca. O melhor de tudo?
Além de ser delicioso, a receita é incrivelmente fácil e rápida de fazer, e os ingredientes são simples, a maioria deles você deve ter em casa!
Perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou para receber aquela visita inesperada. Todos vão amar.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- 1 laranja Pêra com casca cortada em 4 pedaços sem sementes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho (maisena)
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- Óleo e farinha de trigo para untar
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o óleo, os ovos, a laranja, o açúcar, a farinha de trigo, o amido de milho e o sal até obter uma mistura homogênea.
Acrescente o fermento e misture levemente.
Despeje a massa em uma forma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Deixe esfriar e desenforme.
Polvilhe com o açúcar de confeiteiro e sirva.
Dicas:
Substitua parte da farinha de trigo por farinha integral para tornar o bolo mais nutritivo.
Experimente usar adoçantes naturais, como o mel, em vez de açúcar refinado.
Opte por óleo de coco ou azeite de oliva em vez de óleo comum para uma versão mais saudável do bolo.
Agora é só aproveitar esse delicioso Bolo da Tarde!