Quem não é apaixonado por doces? Aqui em casa, o Pudim de Trigo Delícia se tornou a sobremesa favorita, e já até me apelidaram de “Ana Maria Braga da Sobremesa” – deixem ela saber disso, rsrs.
Adoro fazer essa sobremesa, é fácil, rápida e os ingredientes são simples. Domingo é sagrado preparar essa receita, ensinei até para minha filha mais nova, e ela acertou de primeira.
Se até ela, que não gosta de cozinhar, pegou fácil, imagine você! Cada mordida nessa sobremesa me faz pular de alegria.
É MUITO saborosa e o preparo não é trabalhoso. Mesmo na correria do dia a dia, vale cada segundo do seu tempo. Depois de pronta, você não vai se arrepender de provar essa delícia.
Receita de Pudim de Trigo Delícia
Ingredientes: Pudim:
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 3 xícaras (chá) de leite;
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 5 ovos.
Calda:
- 1/2 xícara (chá) de água;
- 240 gramas de açúcar.
Modo de Preparo:
Em uma panela, adicione o açúcar e mexa até formar um caramelo. Em seguida, acrescente a água e mexa até que o caramelo derreta completamente e vire uma calda.
Despeje a calda na forma de pudim e espalhe bem.
No liquidificador, adicione os ovos e bata. Em seguida, adicione o leite, a farinha e o açúcar, e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
Despeje essa mistura sobre a calda na forma.
Em uma assadeira, coloque dois dedos de água e acomode a forma do pudim dentro dela.
Cubra o pudim com papel alumínio e leve ao forno médio por 40 minutos em banho-maria.
Após o tempo de cozimento, retire do forno e deixe esfriar até que fique morno.
Desenforme e deixe esfriar completamente.
Sirva em seguida e desfrute desta deliciosa sobremesa.
Experimente esta receita e compartilhe conosco suas impressões nos comentários. Obrigada por nos visitar e bom apetite!