À procura de uma sobremesa clássica e reconfortante para adoçar os momentos especiais? Este pudim de pão é uma escolha perfeita!
Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode criar uma sobremesa irresistível que vai encantar todos os paladares.
Continue lendo para descobrir como preparar este delicioso pudim de pão em sua própria cozinha!
Ingredientes:
- 6 ovos inteiros
- 3 fatias de pão caseiro
- 1 copo de leite ou suco de laranja
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa rasa de amido de milho (maizena)
Modo de Preparo:
Comece juntando os ovos, o açúcar e as fatias de pão, retirando as cascas.
Adicione o leite (ou suco de laranja) à mistura no liquidificador.
Acrescente o açúcar e o amido de milho e bata tudo por alguns minutos até obter uma mistura homogênea.
Em uma forma para pudim, coloque 10 colheres de açúcar e leve ao fogo para caramelizar, até obter a cor desejada.
Espalhe o caramelo por toda a forma e deixe esfriar.
Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada.
Leve a forma para assar em banho-maria em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
Retire o pudim do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Desenforme ainda morno e sirva seu delicioso pudim de pão!
Este pudim de pão é uma sobremesa clássica e irresistível, perfeita para qualquer ocasião. Aproveite cada pedaço e bom apetite!
Dica Extra:
Quer dar um toque especial ao seu pudim de pão? Experimente adicionar uma pitada de canela em pó à mistura de ovos e pão antes de bater no liquidificador.
A canela vai proporcionar um aroma delicioso e um sabor extra ao seu pudim, tornando-o ainda mais irresistível. Não deixe de experimentar esta versão aromática desta sobremesa clássica!