Este Bolo de 3 Ingredientes é daqueles que merecem um lugar especial na memória e no coração.
Perfeito para os dias de celebração e também para aqueles momentos mais difíceis, quando tudo que precisamos é de um pouco de conforto em forma de comida.
O aroma que envolve a casa enquanto o bolo está no forno traz consigo lembranças reconfortantes de carinho, lar e aquele aconchego único que só um bolo fresquinho pode proporcionar.
Estou completamente apaixonada por este Bolo de 3 Ingredientes. Sem dúvida, é o bolo mais saboroso e aromático que fiz este ano.
E estou convencida de que você também se apaixonará por ele. Abaixo da receita, compartilho várias dicas que farão toda a diferença na hora de preparar o bolo perfeito.
Ensino como deixá-lo fofinho, como assar corretamente, os cuidados para evitar erros e muito mais.
Ingredientes:
- 500g de ovos
- 225g de açúcar refinado
- 225g de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Na batedeira, coloque os ovos e o açúcar.
Comece a bater em velocidade baixa e vá aumentando gradativamente até atingir a velocidade máxima.
Bata por cerca de 15 minutos, ou até que a mistura atinja uma consistência firme e volumosa.
Desligue a batedeira e acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando delicadamente com uma espátula.
Despeje a massa em uma forma de 30cm forrada com papel manteiga e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo e seco.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Dicas Finais:
Certifique-se de que os ovos estejam em temperatura ambiente antes de começar a bater, isso ajuda a obter um resultado mais homogêneo.
Se a farinha de trigo for adicionada de uma só vez, há risco de formar grumos na massa. Portanto, é importante peneirar a farinha aos poucos e incorporá-la delicadamente.
Caso a forma utilizada seja menor ou maior, ajuste o tempo de forno de acordo com a espessura do bolo para garantir que fique completamente cozido.
Este pão de ló versátil pode ser cortado em camadas e recheado com creme de leite ou geleia, ou servido simples com uma cobertura de açúcar de confeiteiro ou frutas frescas.
Aproveite cada fatia deste bolo maravilhoso e deixe-se envolver pelo seu aroma delicioso e seu sabor irresistível.