Estou emocionado em compartilhar uma receita especial de Bolo 5 Xícaras Molhadinho, encontrada nos registros culinários da minha querida avó, uma mulher incrível e talentosa na cozinha, com raízes na vibrante cultura mineira.
Cada prato dela era uma obra-prima de sabor e tradição, despertando a mais profunda nostalgia em cada mordida.
Nunca provei algo dela que não fosse absolutamente delicioso. É uma honra compartilhar esta receita simples e deliciosa, mantendo viva a memória e o legado da minha amada avó.
Minha avó sempre valorizou ingredientes simples e acessíveis, nunca comprometendo o sabor das suas criações.
Hoje, continuo a preparar este Bolo 5 Xícaras Molhadinho, com pequenas adaptações para aprimorar ainda mais o sabor, mantendo sempre a essência original da receita.
É uma verdadeira joia da culinária rural, garantindo uma chuva de elogios em cada fatia.
Receita de Bolo 5 Xícaras Molhadinho
Esta receita é tão fácil quanto é saborosa. Vou guiá-lo passo a passo através dos ingredientes e preparo desta iguaria irresistível.
Uma vez que você a experimente, tenho certeza de que se tornará um dos seus favoritos. Não há margem para erro ao seguir estas instruções simples.
Prepare-se para ver esse bolo desaparecer em um piscar de olhos na mesa – é amor à primeira mordida. E se você quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe conosco nos comentários para que todos possam experimentar também.
Obrigado por visitar o nosso site e compartilhar esta jornada culinária conosco.
Ingredientes:
Para o Bolo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a Cobertura
- Leite condensado a gosto
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó (opcional)
Modo de Preparo:
Comece pré-aquecendo o forno a 180ºC e unte uma forma de aproximadamente 28 cm x 18 cm x 5 cm com manteiga e farinha de trigo.
No liquidificador, combine os ovos, leite, óleo e açúcar. Bata até obter uma mistura homogênea.
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fubá peneirados, alternadamente, mexendo bem.
Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente até incorporar.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
Retire o bolo do forno e, enquanto ainda estiver quente, faça pequenos furos na superfície e regue com leite condensado, permitindo que ele penetre na massa.
Se desejar, misture o açúcar e a canela e polvilhe sobre o bolo para criar uma crosta irresistível.
Retorne o bolo ao forno por mais 5 minutos, apenas para caramelizar a cobertura.
Após esse tempo, retire do forno e deixe esfriar antes de servir.