Vamos te ensinar a preparar uma macarronese de frango sensacional, uma refeição completa em uma única tigela.
Macarronese de frango é uma receita fácil e muito saborosa. Com uma mistura de ingredientes frescos e nutritivos, é perfeita para dias quentes em que você busca uma refeição mais leve e refrescante.
Confira o passo a passo dessa maravilhosa macarronese de frango do canal Carla Tataro e desfrute dessa deliciosa refeição.
Como Fazer Macarronese de Frango
A receita de macarronese de frango fica pronta em poucos passos. Cozinhe o macarrão parafuso, escorra a água do cozimento e misture com cenoura ralada, frango desfiado, milho verde, azeitonas e uvas passas.
Deixe esfriar e adicione muçarela, cheiro verde, cebola, creme de leite e maionese. Tempere com pimenta-do-reino e sal. Transfira para uma travessa e sirva essa maravilha refrescante e nutritiva.
Ingredientes da Receita de Macarronese de Frango
- 1 colher (sopa) de sal (para cozinhar o macarrão)
- 500g de macarrão parafuso
- 1 cenoura
- 300g de peito de frango
- 170g de milho verde
- 3 colheres (sopa) de azeitonas
- Uvas passas a gosto
- 250g de muçarela
- Cebolinha a gosto
- ½ cebola
- 200g de creme de leite
- 200g de maionese
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela, cozinhe o macarrão parafuso em água com sal até ferver.
Acrescente o macarrão e, após a água voltar a ferver, cozinhe por 6 minutos. Desligue o fogo.
Escorra a água do cozimento e coloque o macarrão em uma bacia grande para misturar os outros ingredientes.
Adicione a cenoura ralada no ralo mais fino, o peito de frango cozido e desfiado, o milho verde, as azeitonas e as uvas passas.
Misture bem até que o macarrão esfrie.
Adicione a muçarela cortada em cubos, a cebolinha, a cebola picadinha, o creme de leite e a maionese.
Misture incorporando todos os ingredientes.
Tempere com pimenta-do-reino e ajuste o sal, se necessário.
Transfira a macarronese de frango para uma travessa de servir e pronto. Agora é só levar para a mesa e saborear essa maravilha refrescante e nutritiva.
Aproveite essa deliciosa macarronese de frango!