Nada mais delicioso do que saborear um frango assado com batatas! Esta receita do canal Cozinha da Wilza nos traz uma ótima sugestão de prato principal para servir em qualquer ocasião.
Siga o passo a passo e faça um frango assado com batata incrível!
Ingredientes:
- 4 batatas cortadas em cubos
- 4 dentes de alho
- 5 colheres (sopa) de azeite
- 4 colheres (sopa) de molho inglês
- 2 colheres (sopa) de mel
- 2 colheres (sopa) de mostarda em grão
- 1 colher (sopa) de páprica picante
- 1 kg de asa de frango/tulipa e coxinha da asa
- Salsinha e gengibre ralado a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Em uma vasilha grande, coloque os pedaços de frango higienizados.
Adicione o alho amassado, a páprica, a mostarda em grãos, o molho inglês e o gengibre ralado.
Acrescente sal, pimenta do reino e azeite a gosto. Misture bem com as mãos para envolver totalmente os temperos no frango. Deixe marinar por 3 horas.
Depois desse tempo, disponha os pedaços de frango ao redor de uma assadeira de pizza untada com azeite.
Em uma tigela, coloque as batatas cortadas em cubos. Tempere com salsinha, azeite, sal e pimenta do reino. Misture bem para agregar.
Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35-40 minutos, ou até a batata ficar macia e o frango dourado.
E agora, delicie-se com esse suculento frango assado com batata! Bom apetite!