Este prato é uma verdadeira explosão de sabores! O camarão refogado na manteiga, alho e azeite, complementado com o toque cítrico do suco de limão e a frescura da salsinha, é simplesmente irresistível.
Uma receita fácil de preparar e que vai encantar o seu paladar. Vamos aos detalhes:
Ingredientes:
- 300 g de camarão (grande), limpo e descascado
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 colher de sopa de alho amassado
- 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 1/4 de xícara de salsinha picada
- Sal e pimenta a gosto
- Macarrão de sua escolha (espaguete, fettuccine, etc.)
Modo de Preparo:
Preparação do Macarrão:
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, em água fervente com sal, até que fique al dente. Escorra e reserve.
Preparo do Molho de Camarão:
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e a manteiga em fogo médio.
Adicione o alho amassado e refogue até que esteja levemente dourado e perfumado.
Acrescente os camarões limpos à frigideira e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por alguns minutos até que os camarões fiquem rosados e cozidos por completo.
Finalização:
Adicione o suco de limão fresco à frigideira com os camarões e mexa bem para incorporar todos os sabores.
Em seguida, acrescente a salsinha picada e misture novamente.
Junte o macarrão cozido à frigideira com o camarão e o molho. Mexa delicadamente para que o macarrão seja completamente envolvido pelo molho saboroso.
Sirva imediatamente, garantindo que cada porção contenha camarões suculentos e uma generosa quantidade de molho de limão e salsinha.
Este espaguete com camarão ao limão é uma refeição completa e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Experimente e delicie-se com essa explosão de sabores!