Este pavê de maracujá é uma verdadeira explosão de sabor, com uma combinação irresistível de doçura e acidez.
Além disso, sua praticidade torna-o perfeito para qualquer ocasião. Vamos aprender a preparar essa sobremesa deliciosa:
Ingredientes:
- 1 xícara de suco concentrado de maracujá (polpa de maracujá batida e coada)
- 2 receitas de leite condensado fake (receitas disponíveis nos destaques)
- 1 caixinha de creme de leite light
- 3 pacotes de bolacha maisena
- 100ml de suco concentrado de maracujá (para molhar as bolachas)
- 200g de chocolate amargo
- 150ml de creme de leite light
- Granulado (para decorar)
Modo de Preparo:
- Preparo do Mousse de Maracujá:
No liquidificador, adicione o suco concentrado de maracujá, as duas receitas de leite condensado fake e o creme de leite light.
Bata todos os ingredientes por cerca de 4 minutos, até obter um creme homogêneo e aerado.
Montagem do Pavê:
Em uma travessa média, faça uma camada de mousse de maracujá no fundo.
Molhe levemente as bolachas maisena no suco concentrado de maracujá e coloque uma camada sobre o creme de maracujá.
Repita o processo, intercalando camadas de creme de maracujá e bolachas molhadas, até utilizar todos os ingredientes. Finalize com uma camada de creme.
Cobertura de Chocolate:
Derreta o chocolate amargo no micro-ondas em intervalos curtos, mexendo a cada intervalo para evitar que queime.
Assim que estiver completamente derretido, adicione o creme de leite light e misture bem até obter um ganache cremoso.
Finalização:
Despeje o ganache de chocolate sobre a última camada de creme de maracujá, espalhando uniformemente.
Leve o pavê à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
Antes de servir, decore com granulado ou conforme sua preferência.
Com essa receita simples e prática, você terá um pavê de maracujá irresistível, perfeito para compartilhar com amigos e família em qualquer ocasião. Aproveite essa delícia refrescante e saborosa!