Quando se trata de conforto gastronômico, poucos pratos conseguem superar a clássica e deliciosa lasanha de frango. Com camadas de massa, queijo derretido e um recheio suculento de frango temperado, esta receita é um verdadeiro deleite para toda a família.
Ideal para ocasiões especiais ou simplesmente para um almoço reconfortante em casa, a lasanha de frango combina sabores tradicionais com uma montagem simples e prática. Siga o passo a passo abaixo para preparar essa iguaria que certamente vai conquistar o paladar de todos.
Ingredientes:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 1 colher de óleo e sal a gosto
- Óleo para refogar (a gosto)
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
Para montar a lasanha:
- Molho de tomate a gosto
- Massa pronta de lasanha
- 200 g de queijo mussarela, fatiado ou ralado
- 200 g de presunto, fatiado
Modo de Preparo:
Preparo do Recheio de Frango:
Cozinhe o peito de frango e desfie-o. Tempere com o caldo de galinha dissolvido no óleo e sal a gosto. Reserve.
Refogado:
Em uma panela, aqueça um pouco de óleo.
Refogue o alho, a cebola e os tomates picados até ficarem levemente dourados.
Montagem:
Preaqueça o forno a 180°C.
Em um refratário grande ou forma, comece a montar a lasanha.
Espalhe uma camada de molho de tomate no fundo do refratário.
Coloque uma camada de massa de lasanha por cima do molho.
Distribua parte do recheio de frango sobre a massa.
Cubra o frango com uma camada de queijo mussarela.
Coloque uma camada de presunto sobre o queijo.
Repetição das Camadas:
Repita o processo, alternando camadas de massa, recheio de frango, queijo mussarela, presunto e molho de tomate, até que todos os ingredientes sejam utilizados.
Finalização:
Termine com uma camada de massa e cubra com o restante do molho de tomate.
Certifique-se de que a última camada de massa esteja bem coberta pelo molho para evitar que resseque durante o cozimento.
Cozimento:
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que a lasanha esteja bem aquecida e o queijo completamente derretido e borbulhando.
Servir:
Retire do forno e sirva a lasanha ainda quente, acompanhada de uma salada verde ou conforme preferir.
Essa lasanha de frango é uma opção deliciosa para uma refeição em família ou para receber os amigos. O frango desfiado e o queijo derretido garantem um prato reconfortante e saboroso. Aproveite!