Empadinha de leite condensado, deliciosas para acompanhar no café da tarde

A empadinha de leite condensado é uma sobremesa deliciosa que combina a crocância da massa com a cremosidade do recheio de leite condensado. Essa receita é perfeita para quem busca uma opção prática e saborosa para adoçar o dia. Fácil de fazer e com poucos ingredientes, ela é ideal para servir em festas, eventos ou até mesmo como um mimo especial para a família. Aprenda a preparar essa delícia e surpreenda a todos com essa combinação irresistível!

Ingredientes para Empadinha de Leite Condensado

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 70 g de manteiga
  • 1 caixinha de leite condensado

Modo de Preparo

Preparação da Massa:

Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo e a manteiga. Misture com as pontas dos dedos até obter uma massa uniforme e homogênea.

Montagem das Empadinhas:

Pegue pequenas porções da massa e forre as forminhas descartáveis de empada, cobrindo todo o interior da forma. Corte os excessos de massa das bordas com uma faca para obter um acabamento bonito e uniforme.

Descanso da Massa:

Coloque as forminhas forradas na geladeira e deixe descansar por 30 minutos. Isso ajudará a massa a ficar mais firme e crocante após assar.

Recheio e Finalização:

Após o tempo de descanso, preencha cada empadinha com leite condensado, enchendo até pouco mais da metade para evitar que transborde ao assar.

Assar:

Pré-aqueça o forno a 180°C. Leve as empadinhas ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que estejam douradas e firmes. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Importância

A empadinha de leite condensado destaca-se pela simplicidade e pelo sabor marcante, sendo uma ótima escolha para sobremesas rápidas e práticas. Ela é uma demonstração perfeita de como poucos ingredientes podem se transformar em uma sobremesa sofisticada e deliciosa. Além disso, o uso do leite condensado, um ingrediente amado por muitos, garante que essa receita será um sucesso entre crianças e adultos.