Esta receita é fácil de seguir e não exige habilidades culinárias avançadas, tornando-se uma opção perfeita para quem deseja experimentar algo novo. Além disso, a maioria dos ingredientes pode ser encontrada em qualquer supermercado, o que a torna ainda mais acessível.
Uma das coisas mais incríveis sobre pimentões recheados é que você pode personalizá-los conforme seu gosto. Se preferir um sabor mais picante, basta adicionar mais pimenta. Para algo mais doce, você pode incluir um pouco de açúcar ou mel. Além disso, é possível experimentar diferentes tipos de carne ou proteínas para deixá-los ainda mais especiais.
Essa deliciosa receita de pimentões recheados, apresentada pelo canal Cozinhando na Praia, é a sugestão ideal para um almoço, jantar ou uma ocasião especial. Confira o passo a passo e prepare essa iguaria; você vai adorar!
Como fazer pimentões recheados
Ingredientes da Receita de Pimentões Recheados:
- 3 pimentões vermelhos
- 2 ovos cozidos
- 500 gramas de carne moída
- 3 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite ou óleo a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Palitos de dente, se necessário
Modo de Preparo:
- É recomendável utilizar pimentões vermelhos nesta receita, pois são mais leves e de fácil digestão.
- Higienize os pimentões, corte as tampas, retire as sementes e as partes brancas. Reserve as tampas, pois serão usadas na montagem.
- Em uma panela, aqueça o azeite ou o óleo em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho amassado e refogue até dourar.
- Acrescente a carne moída e refogue até que mude de cor. Adicione o sal, a pimenta-do-reino e os tomates picados, e refogue por mais alguns minutos.
- Por último, acrescente o cheiro verde, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo. Incorpore os ovos cozidos e picados à mistura.
- Deixe o recheio esfriar antes de utilizá-lo.
- Pegue um pimentão, coloque o recheio, cubra com a tampa e prenda com palitos para que a tampa não se solte.
- Repita o processo com os outros pimentões e coloque-os na cestinha da airfryer, forrada com papel alumínio.
- Asse por cerca de 15 minutos a 200 graus. Abra a cestinha, vire os pimentões e asse por mais 15 minutos.
- Retire da cestinha e sirva esses suculentos pimentões recheados!
Você gosta de cozinhar? Então venha comigo, pois vou te ensinar essa receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo acima, você preparará uma delícia que todos vão adorar. Não tem erro! E se quiser deixar ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.