Se você adora pudim, vai amar esta versão prática e econômica de pudim de pão. Com apenas 3 ingredientes simples e uma calda de caramelo deliciosa, este pudim é perfeito para qualquer ocasião. O melhor de tudo: ele não leva ovos, leite condensado ou creme de leite! Prepare esta sobremesa maravilhosa e encante todos à sua mesa.
Como Fazer Pudim de Pão
Essa receita de pudim de pão é super fácil! Basta bater os ingredientes no liquidificador e preparar em banho-maria. O resultado é um pudim cremoso e saboroso, perfeito para sua sobremesa. Confira o passo a passo!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar (200 ml)
- 4 pães amanhecidos picados
- 600 ml de leite integral
- Calda de caramelo a gosto
- Água quente suficiente e algumas gotas de vinagre (para o banho-maria)
Modo de Preparo
- Preparar a Mistura
No copo do liquidificador, adicione os 4 pães amanhecidos picados, 600 ml de leite integral e 1 xícara (chá) de açúcar. Bata por 3 minutos para que a mistura fique bem homogênea. - Caramelizar a Forma
Caramelize uma forma de furo central com a calda de caramelo de sua preferência. Despeje a mistura do liquidificador na forma já caramelizada. - Banho-Maria
Cubra a forma com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento) e coloque a forma em uma panela com água quente e algumas gotas de vinagre (para o banho-maria). A água deve ser suficiente para cobrir a forma, mas a panela precisa ser maior que a forma. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 1 hora. - Finalização
Após 1 hora, desligue o fogo e aguarde alguns minutos para a forma esfriar um pouco. Retire a forma da panela com cuidado e desenforme o pudim em um prato. Se desejar, coloque a calda que ficou na forma sobre o pudim. - Servir
Sirva e delicie-se com este pudim de pão irresistível!
Esse pudim de pão é simples, delicioso e perfeito para quem busca uma sobremesa fácil de fazer com ingredientes que normalmente já temos em casa. Aproveite!