Torta de Frango com Requeijão Cremosa e Fácil de Liquidificador
A torta de frango com requeijão é uma receita clássica, prática e perfeita para qualquer ocasião. Com massa fofinha e recheio extremamente cremoso, essa torta de frango com requeijão e queijo conquista pelo sabor e pela facilidade no preparo.
Ideal para o almoço em família, jantar rápido ou até para vender, essa torta de frango cremosa de liquidificador é feita com ingredientes simples e rende bastante. Além disso, você pode adaptar o recheio com milho, ervilha ou azeitona, deixando a receita ainda mais especial.
Se você procura uma torta de frango simples, econômica e que sempre dá certo, confira o passo a passo completo abaixo.
Informações da Receita
Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 8 a 10 porções
Nível de dificuldade: Fácil
Ingredientes da Massa
3 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal a gosto
Ingredientes do Recheio
500 g de frango cozido e desfiado
1 copo de requeijão cremoso
200 g de muçarela ralada
1 cebola picada
2 dentes de alho
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal até formar uma mistura homogênea.
Transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem até obter uma massa lisa. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Acrescente o frango desfiado, tempere com sal e pimenta e misture bem. Desligue o fogo e incorpore o requeijão, formando um recheio cremoso.
Em uma assadeira untada, despeje metade da massa e espalhe de maneira uniforme. Distribua o recheio por cima e cubra com a muçarela ralada.
Finalize colocando o restante da massa, cobrindo todo o recheio.
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
Dicas para Deixar a Torta de Frango Mais Cremosa
Para deixar sua torta de frango com requeijão ainda mais saborosa, você pode acrescentar milho verde, ervilha ou azeitona ao recheio. Polvilhar orégano por cima antes de levar ao forno também realça o sabor.
Se desejar uma versão ainda mais cremosa, adicione duas colheres de sopa de creme de leite ao frango já refogado. Espere alguns minutos antes de cortar, pois isso ajuda a manter a estrutura e evita que o recheio escorra.
Como Armazenar e Congelar Torta de Frango com Requeijão
A torta de frango com requeijão pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias, bem fechada em recipiente com tampa ou coberta com plástico filme.
Para congelar, espere esfriar completamente, corte em porções e armazene no freezer por até 3 meses. Para consumir, aqueça no forno ou na air fryer para manter a textura macia por dentro e levemente crocante por fora.
Por Que Essa Torta de Frango com Requeijão Faz Tanto Sucesso
Essa receita de torta de frango de liquidificador faz sucesso porque une praticidade, ingredientes acessíveis e um recheio extremamente cremoso. É uma opção versátil que agrada toda a família e pode ser servida em diversas ocasiões.
Agora é só preparar sua torta de frango com requeijão e queijo e aproveitar uma receita caseira deliciosa, fácil e que sempre recebe elogios.