Este bolo de maçã com iogurte é uma opção perfeita para quem procura uma sobremesa simples e deliciosa. Com ingredientes básicos como ovos, açúcar, farinha de trigo e fermento em pó, ele fica ainda mais saboroso com a adição de iogurte e maçãs frescas. A canela adiciona um toque especial de aroma e sabor, enquanto a manteiga derretida ajuda a criar uma textura úmida e macia. Sirva este bolo em um chá da tarde ou como sobremesa para surpreender seus convidados. Confira abaixo a receita completa e experimente em casa!
Receita de bolo de maçã com iogurte
Este bolo de maçã com iogurte é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Confira os ingredientes necessários e o passo a passo para prepará-lo:
Ingredientes:
- 3 ovos
- 200 g (1 xícara) de açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 200 g (⅔ xícara) de iogurte
- 280 g (2 xícaras) de farinha de trigo
- 16 g (2 colheres de sopa) de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de canela
- 2 maçãs
- 30 g (2 colheres de sopa) de manteiga derretida
- Pré-aqueça o forno a 170°C e cubra uma assadeira redonda de 16 cm com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar e a baunilha até obter uma mistura fofa. Adicione o iogurte e misture até incorporar.
- Em outra tigela, peneire a farinha e misture a canela e o fermento.
- Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture até formar uma massa lisa.
- Descasque e retire o caroço de uma das maçãs, corte-a em cubos e adicione à massa.
- Despeje a massa na assadeira e espalhe-a uniformemente. Corte a outra maçã em fatias finas e coloque-as por cima da massa.
- Despeje a manteiga derretida sobre as fatias de maçã e leve ao forno por 1 hora e 30 minutos, ou até que o bolo esteja assado e dourado.
- Esta receita rende um bolo médio e pode ser acompanhada de uma deliciosa mousse de limão para completar a sobremesa. Bom apetite!
Preparo:
A maçã é uma fruta versátil que pode ser utilizada em diversas receitas, adicionando sabor e umidade às preparações. O iogurte, por sua vez, é um ingrediente rico em proteínas, cálcio e probióticos, que contribuem para uma alimentação saudável e equilibrada.
Ao combinar maçãs frescas e iogurte na receita de bolo, é possível obter uma sobremesa com uma textura macia e úmida, além de um sabor adocicado e equilibrado. A adição de canela, extrato de baunilha e manteiga derretida também contribui para uma experiência gustativa única e agradável ao paladar.
Por essas razões, o bolo de maçã com iogurte é uma opção de sobremesa simples e deliciosa, que pode ser apreciada em diversas ocasiões.