Se você procura uma receita reconfortante e cheia de sabor para agradar toda a família, encontrou!
Este delicioso arroz de forno com frango, queijo e presunto é uma opção completa e irresistível para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você vai surpreender a todos à mesa.
Ingredientes:
- 1/2 kg de arroz branco
- 1 peito de frango
- 500 g de mussarela
- 500 g de presunto
- 1 vidro de requeijão
- 1 tomate
- 1 cebola
- 1 pimentão
- Alho a gosto
- 1 lata de milho verde
- Ervilha
- Sal, pimenta e colorau a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe o peito de frango em água com a cebola, tomate, pimentão, alho, sal, pimenta e colorau. Após cozido, reserve o caldo e desfie o frango.
Cozinhe o arroz no caldo do frango para que absorva todo o sabor. Reserve.
Em uma tigela, misture o frango desfiado com o milho verde, a ervilha e o requeijão, formando um recheio cremoso.
Em um refratário untado com margarina, faça camadas alternadas de arroz, queijo e presunto, e o recheio de frango. Repita o processo até os ingredientes acabarem, finalizando com uma camada de arroz por cima.
Cubra a última camada de arroz com o restante da mussarela.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente gratinado.
Sirva quente e aproveite essa delícia!
Dica Adicional:
Se quiser uma versão mais saudável, substitua o presunto por peito de peru e escolha uma opção de queijo com menor teor de gordura. Assim, você poderá desfrutar dessa receita sem culpa!