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Se você é apaixonado pelos sabores autênticos da cozinha do interior, prepare-se para se encantar com esta receita de carne de sol acebolada. Simples, rústica e cheia de tradição, essa iguaria é perfeita para quem valoriza comida com alma. A seguir, compartilho com você o passo a passo para preparar esse prato irresistível — mas … Ler mais
Se você já passou pela frustração de preparar um bolo que não cresceu, ficou pesado ou solado, seus problemas acabaram! A receita que trago hoje é uma verdadeira campeã entre os bolos caseiros: o Bolo Sete Colheres Fofinho. Fácil de fazer, com ingredientes simples e uma textura leve e macia, esse bolo é perfeito para … Ler mais
Se você está em busca de uma refeição reconfortante, crocante e cheia de sabor, encontrou a receita certa! Este frango assado crocante com batatas é uma verdadeira celebração da cozinha caseira — simples de preparar e com resultado digno de elogios. O aroma que invade a casa enquanto assa é apenas o prenúncio de uma … Ler mais
Queridos leitores, hoje quero compartilhar com vocês uma receita que é puro aconchego em forma de bolo: o Bolo Mole de Fubá. Perfeito para um café da tarde ou para adoçar os momentos simples do dia a dia, esse bolo é fácil de fazer, irresistivelmente cremoso e carrega aquele gostinho de casa de vó. Sua … Ler mais
Se você é apaixonado por pratos sofisticados e cheios de sabor, prepare-se para viver uma verdadeira experiência gastronômica sem precisar sair de casa. Esta receita de costela braseada com molho de vinho tinto é perfeita para impressionar seus convidados ou simplesmente para se presentear com um momento especial à mesa. Rica, aromática e envolvente, ela … Ler mais
Faço questão de compartilhar essa receita do Melhor Pavê de Nata do Mundo, que encontrei no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais. Tudo que ela preparava era maravilhoso, saboroso e de encher a boca d’água. Nunca provei nada feito por ela que não fosse extremamente delicioso, e é por isso que … Ler mais
Faço questão de compartilhar esta receita de Bolinho Papudo que encontrei no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava como ninguém. Tudo o que ela preparava era simplesmente maravilhoso, cheio de sabor e capaz de deixar qualquer um com água na boca. Nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso, e é … Ler mais
A canjica, também conhecida em algumas regiões como munguzá, é aquela sobremesa típica que não pode faltar nas festas juninas — mas que vai muito além dessas datas. Cremosa, doce e cheia de sabor, ela é capaz de reunir a família inteira em volta da mesa, trazendo memórias afetivas e momentos de pura felicidade. Se … Ler mais
Faço questão de compartilhar esta receita de Creme de Baunilha Levinho que encontrei no diário da minha avó — uma mineira arretada que cozinhava como ninguém. Tudo que ela fazia era maravilhoso, cheio de sabor e capaz de encher a boca de água. Nunca provei nada dela que não fosse absolutamente delicioso, e é por … Ler mais
O curau de milho é aquela guloseima tradicional que não pode faltar nas festas juninas, mas que conquista fãs o ano inteiro. Cremoso, doce na medida certa e com um toque especial de canela, esse prato simples é capaz de transformar qualquer momento em uma verdadeira celebração. Quer aprender a fazer essa maravilha? Vem comigo … Ler mais