Se você está procurando uma receita rápida, deliciosa e que vai impressionar, esta Batata Gratinada é a escolha ideal! Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você vai criar um prato irresistível que combina a cremosidade do requeijão e queijos com o sabor reconfortante das batatas. Perfeita para um almoço em família ou um jantar especial, essa receita vai agradar a todos. Vamos aprender?
Batata Gratinada Super Fácil e Deliciosa
Ingredientes:
- 150g de requeijão cremoso
- 1 xícara (chá) de molho de tomate pronto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto
- 4 batatas cozidas, cortadas em 4 partes
- 2 xícaras (chá) de presunto ralado
- 2 xícaras (chá) de muçarela ralada
- 1 xícara (chá) de parmesão fresco ralado
Modo de preparo:
- Em um recipiente, misture o requeijão, o molho de tomate, a pimenta-do-reino e o orégano. Mexa bem até formar um creme homogêneo, que será a base de sabor para seu gratinado.
- Pegue uma travessa de vidro ou cerâmica e espalhe uma parte do molho no fundo. Isso ajuda a evitar que as batatas grudem e garante um sabor extra em cada camada. Em seguida, distribua as batatas cozidas cortadas, formando uma camada uniforme. Sobre as batatas, espalhe o presunto ralado e depois a muçarela ralada, garantindo que todo o prato fique bem recheado.
- Agora, despeje o restante do molho sobre as camadas e finalize com o parmesão fresco ralado, que vai proporcionar uma cobertura crocante e dourada ao gratinado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e a superfície esteja levemente dourada. O cheiro irresistível que vai se espalhar pela casa já vai te avisar quando estiver pronto!
- Retire do forno e sirva imediatamente. Essa Batata Gratinada é perfeita quando consumida quente, com o queijo derretido e as batatas bem macias.
Dica extra:
Se quiser dar um toque especial à sua Batata Gratinada, experimente adicionar alguns ingredientes extras entre as camadas, como fatias de bacon crocante ou pedaços de frango desfiado. Eles trazem mais sabor e textura ao prato. Outra sugestão é utilizar batata-doce no lugar da batata comum para um sabor mais adocicado e diferenciado. Você também pode substituir o molho de tomate por um molho branco, como um bechamel, para uma versão ainda mais cremosa. E se quiser um toque de frescor ao servir, acrescente ervas frescas picadas, como cebolinha ou salsinha, para enfeitar o prato.
Com essas variações, sua Batata Gratinada vai ganhar um toque pessoal e se tornar o prato favorito da sua família!