É com imenso prazer que compartilho com vocês uma receita que descobri no diário da minha avó, uma verdadeira mineira arretada, conhecida por suas habilidades culinárias excepcionais.
Cada prato preparado por ela era uma obra-prima, repleta de sabor e capaz de despertar um desejo irresistível.
Não há nada que provei dela que não tenha sido absolutamente delicioso.
Por isso, sinto-me honrado em transmitir essa receita de Biscoito de polvilho, uma especialidade da casa, para que sua memória e seu talento sejam sempre lembrados.
Minha avó sempre valorizou a simplicidade e a economia, mas isso jamais afetou a qualidade e o sabor de suas criações.
Hoje, continuo a fazer essa receita de Biscoito de polvilho, seguindo seus passos e adicionando meu toque pessoal para realçar ainda mais seu sabor.
É uma receita típica da roça, que certamente irá encantar a todos à mesa. Prepare-se para receber uma avalanche de elogios!
Receita de Biscoito de polvilho:
Ingredientes:
- 3 ovos
- 150 ml de leite
- 100 ml de óleo
- 500 gramas de polvilho doce
- 300 gramas de queijo muçarela
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) rasa de sal
Modo de preparo:
Em um recipiente, adicione o polvilho doce e o sal, misturando-os bem.
Acrescente o óleo, a manteiga e o leite, misturando e amassando com as mãos.
Adicione a muçarela e os ovos, e continue amassando até obter uma massa homogênea.
Modele os biscoitos no formato desejado e disponha-os lado a lado em uma assadeira.
Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que fiquem dourados.
Deixe os biscoitos esfriarem um pouco antes de retirá-los da assadeira.
Prontinho! Seus deliciosos Biscoitos de polvilho estão prontos para serem apreciados. Garanto que será amor à primeira mordida!
Se você deseja adicionar seu toque pessoal a essa receita ou compartilhar suas experiências conosco, deixe seu comentário abaixo.
Agradecemos por visitar nosso site e esperamos que essa receita traga tanta alegria e satisfação para você quanto trouxe para nós!