Os bolinhos de chuva são um clássico que trazem aconchego e lembranças de infância. Com uma receita prática e poucos ingredientes, é fácil preparar essas delícias para acompanhar um café ou chá da tarde.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo
1. Preparar a Massa
- Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2. Aquecer o Óleo
- Aqueça uma panela com bastante óleo em fogo médio. Certifique-se de que o óleo está quente antes de começar a fritar.
3. Modelar os Bolinhos
- Com o auxílio de uma colher, pegue pequenas porções da massa e despeje cuidadosamente no óleo quente.
4. Fritar os Bolinhos
- Deixe os bolinhos fritarem até que comecem a inchar. Vire-os com uma escumadeira e frite até ficarem dourados por igual.
5. Finalizar
- Retire os bolinhos e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- Finalize polvilhando açúcar e canela a gosto.
Agora é só servir e aproveitar! Esses bolinhos são perfeitos para compartilhar e adoçar o dia.