Se você está procurando uma maneira deliciosa de aproveitar bananas maduras, temos a receita perfeita para você! Apresentamos um bolo de banana irresistível que certamente agradará o seu paladar. Com sua textura macia, sabor doce e aroma reconfortante, este bolo é uma combinação perfeita de ingredientes simples e saborosos. Com bananas maduras como estrelas principais, juntamente com uma pitada de passas para adicionar um toque extra de doçura, cada mordida deste bolo será uma verdadeira explosão de sabores. Então, vamos para a cozinha e descubra como fazer esse bolo de banana maravilhoso!
Ingredientes:
3 bananas bem maduras
1 xícara de açúcar
125 gramas de margarina ou manteiga
2 1/2 xícaras de farinha peneirada
1 colher de chá de fermento em pó
3 ovos
1/2 xícara de leite ou água
1/2 xícara de passas (opcional)
Preparação:
Em uma tigela, bata bem a margarina com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Você pode usar um garfo ou uma batedeira para esse processo. Em seguida, adicione os ovos um de cada vez, incorporando bem após cada adição. Acrescente a farinha peneirada e o fermento em pó, misturando até obter uma massa homogênea.
Adicione o leite (ou água) e as passas à massa. Se desejar, você pode optar por adicionar as passas para dar um toque adicional de sabor ao bolo. Misture tudo cuidadosamente até que os ingredientes estejam bem combinados.
Em seguida, distribua a massa em duas formas ou em uma forma grande untada com manteiga, garantindo que fiquem bem niveladas.
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
Despeje a mistura nas formas preparadas e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos. O tempo de cozimento pode variar de acordo com o tipo de forno utilizado. Para verificar se o bolo está pronto, insira um palito no centro. Se sair limpo, significa que está bem cozido.
Agora você está pronto para saborear esse delicioso bolo de banana! Aproveite!
