Bolo de Laranja Fofinho Sem Liquidificador 🍊
Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa, esse bolo de laranja fofinho é a escolha perfeita! Não precisa de liquidificador nem batedeira, e o resultado é um bolo irresistível, cheio de sabor e com uma textura super leve. Vamos fazer juntos?
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 xícara e meia de açúcar
- 200 ml de suco de laranja (aproximadamente 3 laranjas espremidas)
- Raspas de 2 laranjas
- ½ xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
1. Preparando a Forma e o Forno:
- Unte uma forma de 23 cm de diâmetro com manteiga e farinha, ou utilize desmoldante. Caso prefira, use uma forma retangular de 23×20 cm.
- Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Misturando os Ingredientes:
- Em uma tigela, bata bem os ovos com uma pitada de sal até que fiquem espumosos.
- Adicione o açúcar e misture bem até que fique homogêneo.
- Acrescente as raspas de laranja, o suco de laranja espremido e o óleo. Misture até que os ingredientes estejam bem incorporados.
- Peneire a farinha de trigo aos poucos, misturando delicadamente para manter a leveza da massa.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
3. Assando o Bolo de Laranja Fofinho:
- Despeje a massa na forma untada.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos.
- Faça o teste do palito: espete um palito no centro do bolo. Se sair limpo, o bolo está pronto!
4. Desenformando e Servindo:
- Espere alguns minutos e desenforme o bolo.
- Para um toque especial, sirva com um café fresquinho e aproveite essa delícia!
Esse bolo de laranja é a combinação perfeita de praticidade e sabor, ideal para o café da tarde ou para quando você quer surpreender com algo simples e gostoso!