Descubra agora mesmo como fazer um bolo mesclado de liquidificador incrivelmente fofinho, usando ingredientes simples que você certamente tem em casa. Essa receita une praticidade e sabor, ideal para quem quer um doce caseiro sem complicações. E o melhor: são apenas dois ovos para criar essa delícia que conquista todo mundo!
Uma opção prática para o dia a dia
Se você está em busca de um bolo fácil, econômico e cheio de sabor, essa é a escolha perfeita. Ideal para o café da manhã ou aquele lanche da tarde com a família, esse bolo tem uma textura leve e macia, com um gostinho delicado de baunilha combinado ao toque intenso do chocolate. Tudo feito no liquidificador, sem sujeira nem dificuldade.
Ingredientes:
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2 ovos
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1 xícara de açúcar
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½ xícara de leite
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50 ml de óleo
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1 pitada de sal
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1 ½ xícara de farinha de trigo
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Raspas de 1 laranja (opcional, mas super aromático)
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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1 colher (sopa) de chocolate em pó (32% ou o que tiver em casa)
Modo de preparo:
1. Bata os ingredientes líquidos:
No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e o sal. Bata até que tudo fique bem homogêneo.
2. Incorpore os ingredientes secos:
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada, mexendo com um fouet ou colher de pau até formar uma massa lisa. Acrescente as raspas de laranja e o fermento em pó.
3. Separe e prepare a massa de chocolate:
Despeje um pouco mais da metade da massa em uma forma untada e enfarinhada (20 cm de diâmetro por 8 cm de altura). Na parte restante, misture o chocolate em pó até incorporar bem.
4. Monte o efeito mesclado:
Com delicadeza, despeje a massa de chocolate sobre a massa branca, formando um visual mesclado apetitoso.
5. Asse com carinho:
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos, ou até que o palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
6. Desenforme e aproveite:
Espere o bolo esfriar completamente antes de desenformar. Depois, é só cortar e servir!
Dica extra para deixar seu bolo ainda mais especial:
Se quiser deixar o bolo com um toque ainda mais especial, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima ou até cobrir com uma ganache simples de chocolate. Essa combinação valoriza ainda mais o efeito mesclado e surpreende quem prova.
Para variar o sabor:
Além das raspas de laranja, você pode experimentar outras versões adicionando canela à massa branca, coco ralado ou até gotas de chocolate. Essa receita é super versátil e permite que você solte a criatividade na cozinha.
Um bolo que remete à infância:
O aroma que invade a casa enquanto o bolo assa traz aquela sensação aconchegante de infância e casa de vó. É uma receita simples, mas cheia de memórias e afeto — perfeita para transformar qualquer momento em algo especial.