Se você está procurando uma sobremesa deliciosa, fácil de fazer e que vai encantar todos à sua volta, o Bombom de Travessa é a escolha perfeita. Com camadas cremosas de brigadeiro branco, morangos frescos e chocolate ao leite derretido, essa sobremesa une o melhor dos doces em uma só travessa. A combinação de sabores e texturas vai surpreender o paladar e deixar todos pedindo mais. Ideal para reuniões familiares, festas ou até mesmo para um momento de prazer a sós, o Bombom de Travessa é a escolha certa para quem ama doces indulgentes e irresistíveis. Vamos aprender a fazer?
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 3 caixas de creme de leite
- 400g de morangos (reserve alguns para decoração)
- 400g de chocolate ao leite picado
Modo de preparo:
Brigadeiro Branco:
- Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, o amido de milho e a margarina.
- Mexa constantemente até engrossar.
- Adicione 1 caixinha de creme de leite e misture bem até ficar homogêneo.
- Transfira para um refratário e leve à geladeira para esfriar.
Morangos:
- Lave bem os morangos e seque-os com cuidado.
- Corte-os ao meio e distribua-os por cima do brigadeiro branco já esfriado no refratário.
Chocolate ao Leite:
- Coloque o chocolate picado em um refratário e derreta-o em banho-maria ou no micro-ondas.
- Mexa bem até o chocolate derreter completamente.
- Adicione 1 caixinha de creme de leite e misture (o chocolate vai endurecer um pouco).
- Acrescente a segunda caixinha de creme de leite e misture novamente até o chocolate ficar cremoso e liso.
- Despeje o chocolate cremoso por cima dos morangos.
- Decore com os morangos reservados.
- Leve à geladeira para gelar por algumas horas, até firmar.