Se você é um entusiasta de bolos irresistíveis e está à procura de uma sobremesa que seja não apenas fácil de preparar, mas também repleta de sabor, então o Bolo de 5 Minutos da Dona Meire é a escolha perfeita para você.
Com uma textura macia e um recheio de chocolate branco incrivelmente cremoso, esse bolo é a fusão ideal entre praticidade e indulgência.
Nesta receita, compartilharemos com você o processo completo passo a passo, permitindo que você reproduza essa delícia exclusiva na sua própria cozinha.
Os Ingredientes da Massa
Antes de começar, é essencial reunir todos os ingredientes necessários para a massa do Bolo de 5 Minutos da Dona Meire. Aqui está a lista de ingredientes que você precisará:
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar (160 g)
- 1/2 xícara de óleo (100 ml)
- 1 xícara de leite morno (200 ml)
- Essência de baunilha a gosto
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo (150 g)
- 1/2 xícara de cacau em pó (45 g)
- 1 colher de sopa de fermento em pó (14 g)
O Processo de Preparo da Massa
Pré-aqueça o Forno: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C, temperatura média. Enquanto o forno aquece, prepare a forma que será utilizada.
Unte uma forma retangular de 22x10x10 cm com manteiga e forre o fundo com papel manteiga. Unte também a parte superior do papel manteiga.
Preparo da Massa: No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, a essência de baunilha, o óleo e o leite morno. Bata por aproximadamente 1 minuto, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Combinação dos Ingredientes Secos: Em um recipiente amplo, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento em pó. Utilizando um fouet, misture os ingredientes secos de maneira uniforme.
Incorporação dos Ingredientes Líquidos: Adicione a mistura líquida do liquidificador aos ingredientes secos e mexa delicadamente até que a massa fique homogênea, sem formar grumos.
Assando a Massa: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
Para verificar se o bolo está pronto, insira um palito no centro do bolo – se ele sair limpo, é um sinal de que o bolo está assado. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de prosseguir para a próxima etapa.
O Recheio de Chocolate Branco
O recheio de chocolate branco é o toque de indulgência que transforma esse bolo em uma verdadeira sobremesa dos sonhos. Veja como prepará-lo:
Os Ingredientes do Recheio
- 600 g de chocolate branco, picado
- 2 xícaras de creme de leite quente (400 g)
- 1 colher de sopa de manteiga (25 g)
- 1 xícara de leite em pó (90 g)
O Processo de Preparo do Recheio
Processamento do Chocolate Branco: No liquidificador, coloque o chocolate branco picado e o creme de leite quente. Bata até obter uma mistura lisa e homogênea.
Toque de Sabor e Textura: Adicione a manteiga e o leite em pó à mistura e bata novamente até que todos os ingredientes estejam completamente integrados, resultando em um recheio suave e saboroso.
A Montagem e a Finalização
Agora que tanto a massa quanto o recheio estão prontos, é hora de montar e finalizar o Bolo de 5 Minutos da Dona Meire:
Corte e Montagem: Comece desenformando o bolo já frio e corte-o ao meio, obtendo duas partes iguais.
Camadas de Sabor: Em uma forma retangular forrada com plástico, coloque uma das metades do bolo.
Generosidade de Recheio: Despeje o recheio de chocolate branco sobre a primeira metade do bolo na forma, garantindo que ele esteja distribuído de maneira uniforme.
Cobertura e Finalização: Cubra o recheio com a outra metade do bolo e feche bem, envolvendo todo o bolo com o plástico. Esse passo é crucial para garantir que o recheio fique firme e bem incorporado.
Tempo de Finalização: Coloque a forma com o bolo no congelador e deixe-o lá por pelo menos 4 horas. Esse período é necessário para que o bolo adquira firmeza e o recheio se fixe.
Toque Final: Após o período de congelamento, retire o bolo do congelador, desenforme-o com cuidado e remova o plástico.
Apresentação Atraente: Para finalizar, polvilhe leite em pó sobre o bolo, adicionando um toque visual atraente e um sabor adicional.
Não hesite em compartilhar essa receita especial com aqueles que você ama. Surpreenda sua família e amigos com essa criação culinária incrível, que é capaz de conquistar até mesmo os paladares mais exigentes.
O Bolo de 5 Minutos da Dona Meire não apenas é rápido de preparar, mas também carrega consigo todo o charme e a alegria de uma sobremesa verdadeiramente memorável.
Portanto, experimente, divirta-se na cozinha e desfrute de cada pedaço dessa iguaria singular!