Arroz doce sem leite condensado: uma sobremesa deliciosa e econômica
Venham aprender a preparar um arroz doce super cremoso sem utilizar leite condensado, uma receita clássica que aquece o coração. Que tal adoçar seu dia com uma sobremesa reconfortante e deliciosa? Experimente fazer um arroz doce sem leite condensado, daqueles bem cremosos que vão aquecer seu coração. Essa receita é irresistível, a combinação de arroz macio, leite cremoso e um toque de canela transforma essa simples receita em uma sobremesa incrível. Acompanhe o passo a passo dessa delícia do e aproveite cada colherada.
Como fazer arroz doce sem leite condensado: Para fazer esse arroz doce sem leite condensado, você vai precisar de arroz, leite, canela em pau, açúcar, água e canela em pó. Prepare o arroz com água e canela até ficar macio. Em seguida, caramelize o açúcar, adicione o leite e deixe derreter novamente. Misture o arroz cozido à mistura de leite e açúcar, cozinhando até engrossar. Sirva quente ou gelado, decorado com canela, e delicie-se com esse maravilhoso arroz doce sem leite condensado.
Ingredientes da receita de arroz doce sem leite condensado:
- 1 copo (250ml) ou 200g de arroz cru
- 750ml de água
- 2 pedaços de pau de canela
- 1 xícara e meia ou 280g de açúcar
- 750ml de leite
- Canela em pó para finalizar
Modo de preparo:
- Em uma panela, adicione o arroz, a água e a canela em pau. Misture bem, leve ao fogo e cozinhe até que a água seque por completo e o arroz esteja macio.
- Em outra panela, adicione o açúcar e deixe derreter até caramelizar e ficar dourado.
- Acrescente o leite cuidadosamente e cozinhe até que o açúcar esteja completamente derretido novamente.
- Com o arroz já pronto, adicione-o na panela com o leite e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos até que a calda esteja grossinha e cremosa.
- Transfira para um refratário e, se você gosta do arroz doce quente, é só aproveitar.
- Ou então, leve para a geladeira e, quando estiver geladinho, sirva decorado com canela. Bom apetite!