Prepare-se para um prato de massa saboroso e reconfortante que irá satisfazer a todos na mesa de jantar. Esta receita de massa parafuso com bacon, pimenta malagueta e uma variedade de outros sabores ricos é fácil de fazer e repleta de deliciosos ingredientes.
O alho, a cebola, a páprica e a pimenta-do-reino proporcionam um perfil de sabor complexo, enquanto o requeijão e o creme de leite adicionam uma cremosidade irresistível. O toque final de presunto e mussarela ralada dá a este prato um sabor e textura extra que o fará voltar por mais. Siga a lista de ingredientes e o passo a passo abaixo para preparar esta deliciosa refeição em sua própria cozinha.
Ingredientes:
2 colheres de sopa de azeite150 g de bacon150 g de pimenta malagueta3 dentes de alho picados1 cebola médiaPimenta-do-reino a gosto1 colher de chá de pápricaAzeitonas e milho a gosto1 pacote de molho de tomate350 g de massa parafuso1 litro de água200 g de requeijão1 caixa de 200 g de creme de leiteCaldo de legumes a gosto200 g de presunto ralado ou picado250 g de queijo mussarela raladoPreparação:
Aqueça o azeite em uma panela, adicione o bacon e a pimenta malagueta e refogue por cerca de 3 minutos.Adicione o alho, a cebola, a pimenta-do-reino, a páprica e refogue mais um pouco.Acrescente o milho, as azeitonas, o molho de tomate e a massa parafuso. Misture bem e adicione água suficiente para cobrir a massa. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio-alto por cerca de 15 minutos.Retire a panela do fogo e acrescente o requeijão, o creme de leite e o caldo de legumes. Misture bem até todos os ingredientes estarem bem incorporados.Por último, adicione o presunto e a mussarela ralada, misture bem e sirva.Aproveite esta deliciosa refeição!
