Que tal preparar uma deliciosa e reconfortante farofa de couve para acompanhar seus pratos favoritos? Esta receita simples e cheia de sabor é perfeita para agregar um toque especial às suas refeições.
Com ingredientes como bacon, linguiça calabresa e a crocância da couve, esta farofa vai conquistar o seu paladar e o de todos à mesa.
Siga este passo a passo fácil e deixe-se envolver pelo aroma irresistível desta delícia culinária!
Ingredientes:
- 1 maço de couve lavado e bem picadinho
- 200 g de bacon picado
- 200 g de linguiça calabresa picada
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho picados
- 1 pacote de farofa de mandioca pronta sabor bacon
- 1/2 copo americano de água
- Óleo
Modo de Preparo:
Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e doure o alho e a cebola até ficarem levemente dourados.
Adicione o bacon e a linguiça calabresa picada e frite-os bem até ficarem dourados e crocantes.
Em seguida, acrescente a couve picada e a água. Refogue a couve até que esteja macia, mas ainda crocante.
Antes que a água evapore completamente, adicione aos poucos a farofa de mandioca pronta sabor bacon, mexendo bem para que todos os ingredientes se misturem uniformemente.
Deixe aquecer por alguns minutos, mexendo ocasionalmente, e a farofa estará pronta para ser servida.
Se a farofa de couve ficar muito seca após adicionar a farofa pronta, adicione um pouco mais de água conforme necessário para manter a umidade desejada.
Esta farofa é versátil e você pode adicionar milho, ervilha ou outros ingredientes de sua preferência para personalizar ao seu gosto.
Sirva a farofa de couve quente como acompanhamento de diversos pratos e desfrute de uma explosão de sabores em cada garfada!